「泪のモツ鍋」|博多を抱き尽くした あの中洲の山田さんが 今夜はモツ鍋に抱かれて。女が泣かす…男を泣かす…100%モツ保証。

泪のもつ鍋

中洲の山田さんfeat. GYUSAKU

博多もつ鍋の名店「牛作」とあの「中洲の山田さん」がコラボレーション!

博多を離れたヤツらが啜(すす)り泣いた。「嗚呼!このスープ、この麺、そしてこの丸腸…」だったらたまには帰って来て顔を見せな。皆んなお前を待ってるぜ。

“うまい和牛を喰わせる店”で有名な博多の名店「牛作」と、あの「中洲の山田さん」が異色のコラボレーション。
牛作店主こだわりの醤油スープに、ぷりぷりジューシーで臭みのないモツがお口の中でハーモニーを奏で出す。
日本全国のご家庭で美味しいモツ鍋を召し上がっていただきたい…!
中洲の山田さんプレゼンツ「泪(なみだ)のモツ鍋」 Now On Sale!

泪のもつ鍋 セット内容

中洲の山田さんと牛作店主が生み出した、黄金比率のモツ肉

中洲の山田さんが牛作店主の協力のもと研究に研究を重ね、「これこそがベストバランス!!」と言えるモツ鍋におけるモツ肉黄金ブレンド比率を導き出しました。生で仕入れた新鮮な国産和牛モツ肉を店で下処理し、一口サイズにカット。真空パックしたものを冷凍してお届けします。

小腸の他、ハツ・センマイ・ハチノスのブレンドでしか味わえないお味をお楽しみください。もちろん牛作のモツ肉は新鮮な国産和牛モツ肉のみを使用しているので、臭みが少なくとってもジューシー!
湯通ししてもさっぱりとお召し上がりいただけますが、湯通しせずにモツ鍋にしていただくのが中洲の山田さんオススメのお召し上がり方です。

「しょうゆ味」のみへのこだわり。極上のスープです。

「博多の伝統を守りたい…」
そんな想いがいっぱい詰まったこだわりの醤油ベースのスープは、さっぱりとしていながらコクがたっぷり。モツ肉や野菜を煮こむことで旨みを含み、まさに極上の味へ。
博多を離れたあなたも、来たことがないあなたも、思わず帰ってきたくなる懐かしいあの味。

「牛作」オリジナルのこだわりの特製ちゃんぽん麺。

「博多モツ鍋の〆と言ったら、やっぱりちゃんぽん・・・」
牛作オリジナルの特製ちゃんぽん麺はストレート麺でスープとモツのエキスと程よく絡みます。食感もつるつるシコシコで最後までおいしく召し上がれること間違いなし。
お手間はかかりますが、お召し上がりになる前に別の鍋にお湯を沸かし5分程茹でていただき、湯切りした麺を食べる直前に入れ3分煮込んでいただくのが中洲の山田さんオススメ。これが博多のモツ鍋!

ご注文方法

1日20食限定!お店で1セットずつ丁寧に作るため、お早めのご注文をお勧めします。

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ご注文内容

  • 1日20食限定!
    「泪のモツ鍋」伝統の博多醤油味 3〜4人前
    税込価格:3,996円(税抜価格 3,700円)
    ※送料・手数料別途

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 普通5959766 名義:田中憲滋

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30,001〜100,000円    648円

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南九州 712円 発送日から翌日着
北九州 702円 発送日から翌日着
四国 734円 発送日から翌日着
中国 734円 発送日から翌日着
関西 734円 発送日から翌日着
北陸 745円 発送日から翌々日着
東海 756円 発送日から翌々日着
信越 766円 発送日から翌々日着
関東 766円 発送日から翌々日着
南東北 799円 発送日から翌々日着
北東北 842円 発送日から翌々日着
北海道 831円 発送日から翌々日着
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